Bubur Candil

Posted by :|: TinTa Kibod :|: in Bubur, Pencuci Mulut

0 komen

• 

Bahan² Bubur Tepung :

SATUkan :

• 1 1/2 cawan tepung pulut
• 1/2 cawan tepung gandum
• Sedikit garam
• Air secukupnya
• Gaul sehingga sebati dan tidak melekat
• Bulat²kan sebesar duit syiling 20 sen

Cara :

1. Didihkan air dan masukkan bubur tepung yang telah dibulatkan, masak sehingga timbul dipermukaan air.
2. Angkat dan toskan.

Bahan² Sirap :

SATUkan :

• 1 cawan santan kelapa
• 1 helai daun pandan
• Gula merah/Gula melaka secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Sedikit garam

Cara :

1. Kacau semua bahan diatas api yang sederhana.
2. Masukkan bubur tepung yang telah ditoskan tadi.

*Boleh juga dihidangkan setelah disejukkan didalam peti ais.

Sumber Asal : Resepi Mak

Spaghetti Bolognese Sukahati...

Posted by :|: TinTa Kibod :|: in Makanan Barat, Mi

2 komen

Bahan Spaghetti + Cara :

REBUS:

• 1/2 paket Spaghetti
• Sedikit minyak (supaya spaghetti tidak melekat)
• Rebus sehingga lembut dan toskan

Bahan Sos + Cara :

TUMIS :

• 2 sudu besar Olive Oil/minyak masak
• 1 sudu besar bawang kisar (merah + putih)
• 1 biji bawang merah (hiris)
• 2 biji bawang putih (hiris)
• 1 sudu besar cili kisar (jika mahu pedas)
• 1 tin kecil tomato puri
• 1/2 tiub daging kisar 
• Air, garam dan gula secukup rasa

MASUKkan:

• 2 batang sosej (hiris bulat)
• Sayur campur secukupnya
• Cendawan butang secukupnya
• Oregano/Rosemary leaves

HIASkan:

• Oregano/Rosemary leaves
• Parutan keju